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お知らせ・取組状況

全国展開!ランチパック おけさ柿ジャム&ホイップ

2013/10/01

山崎製パン(株)様では、
10月1日(火)より、昨シーズンに引き続き
「ランチパックおけさ柿ジャム&ホイップ」を販売中です。

佐渡特産おけさ柿は、甘くてジューシー!とろりとした果肉のブランド品です。
手間をおしまず、丁寧な作業でひとつひとつ大事に出荷されていきますが、
厳格な品質基準から、少しの傷で通常の流通にのらないものもでてきます。

この美味しいけれど規格外となった「おけさ柿」をジャムに加工利用、
「佐渡を代表する食文化の柿をもっと生かしたい!」という
柿農家の方を中心とする地元住民の思いが詰まった商品ができました。

また、今回はホットケーキやケーキサンド、11月にはコッペパンとツイストドーナツの
「おけさ柿」を使った製品がシリーズで登場します。



さらに全国販売となるランチパックには新潟県のマスコット「トッキッキ」が全国展開を応援します。
柿ジャムが増量され、とろ~りとした美味しさを是非あじわってみましょう! 
                                                                                              
今年もランチパックでは、1個の販売につき1円を「トキの森クレジット」の購入を通して
佐渡の「トキの森」を守る森林整備へ支援いただいております。